Limonade d’été aux framboises

Aujourd’hui, je vous propose une recette d’une limonade à base de framboises pour vous rafraichir en ces températures caniculaires.

Ingrédients (pour environ 4 verres):

  • du jus d’orange
  • du sucre de canne
  • de l’eau pétillante
  • un citron vert
  • un ravier de framboises

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Réalisation:

1.Nettoyez soigneusement les framboises et écrasez-les à l’aide d’une fourchette.

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2. Une fois la première étape réalisée, ajouter du jus d’orange (environ 300 ml) aux framboises écrasées.

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3. Pressez un demi citron vert et ajoutez-le au mélange framboises/jus d’orange. Coupez l’autre partie du citron en fines tranches.

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4. Dans un verre, versez un fond de sucre de canne et versez  votre mélange framboises/jus d’orange/citron vert jusqu’à la moitié du verre environ. Remplissez ensuite le reste du verre d’eau pétillante. Pour terminer, ajoutez des glaçons et un rondelle de citron vert.

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Pour les amateurs d’alcool, vous pouvez ajouter du gin à votre limonade :-).

Voici une recette toute simple qui jusqu’à présent à fait l’unanimité auprès de mes invités.

Belle fête nationale à tous les belges.

A tout bientôt,

Artémise et moi.

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